Istraživanje historijske četvrti Sultanahmet u Istanbulu znači zakoračiti u stoljeća historije, umjetnosti i tradicije. Danju prolazite pored svjetskih čuda poput Aja Sofije , Plave džamije i palače Topkapi . Noću, kvart mijenja svoj ritam. Svjetla obasjavaju kupole i minarete, ulice se čine mirnijima, a ugodna ili živahna mjesta otvaraju svoja vrata. Ovdje se možete opustiti u barovima na krovovima s nevjerojatnim pogledom ili uživati u ukusnoj hrani u tradicionalnim turskim mejhanima . Noći Sultanahmeta pružaju vam i romantiku i kulturu. Pogledajmo najbolja mjesta za uživanje u njima.
Barovi na krovovima s kultnim pogledom
A'YA Lounge – Four Seasons Sultanahmet
✨ Za ljude koji vole luksuz, A'YA Lounge je mjesto iz snova. Nalazi se na vrhu poznatog hotela Four Seasons, koji je nekada bio stari osmanski zatvor. S ovog krova možete vidjeti Aja Sofiju kako blista, Plavu džamiju kako se blista i Mramorno more koje se proteže u daljinu . Ljudi dolaze ovdje da piju koktele u osmanskom stilu poput Sultan's Martinija ili da probaju turska vina. Osjećaj je miran i privatan, savršen za romantične sastanke, godišnjice ili čak uživanje u zalasku sunca u miru dok grad blista ispod.
👉 Četiri godišnja doba – Salon na krovu
Krov restorana Seven Hills
🌅 Jedan od najpoznatijih krovova u Istanbulu, Seven Hills, pruža posjetiteljima 360° pogled na sve oko Sultanahmeta . Odavde možete vidjeti džamije, Bosfor i Mramorno more odjednom . To je omiljeno mjesto za fotografiranje, posebno pri izlasku i zalasku sunca. Ljudi uživaju u plodovima mora, obilnom turskom doručku ili jednostavnom čaju i baklavi dok posmatraju pogled. Živahno je, ali gostoljubivo, a cijene su umjerene u usporedbi s njegovom glavnom lokacijom . Za mnoge posjetitelje, ovaj krov je jedan od najnezaboravnijih dijelova njihovog putovanja.
👉 Restoran Seven Hills
Panoramski restoran – Hotel Adamar
🍷 Vjeran svom imenu, restoran Panoramic vam pokazuje cijeli grad sa 6. sprata hotela Adamar. Možete gledati na Aja Sofiju, Bosfor i Zlatni rog , koji svi sjaje uveče. Restoran poslužuje tursku i mediteransku hranu: svježu ribu, meso s roštilja, tjestenine i šarene meze. Uparite to s turskim vinima i večer će se činiti posebnom. Mirno je, šarmantno i omiljeno mjesto za izlaske, rođendane ili manje proslave . Mnogi posjetioci kažu da se ovdje sjećaju zalaska sunca koliko i samog obroka.
👉 Panoramski restoran
Krovna Mezze 360 – Hotel Seres Old City
🎶 Na kratkoj pješačkoj udaljenosti od Sultanahmeta, u Sirkeciju, nalazi se Roof Mezze 360. Ovaj restoran na krovu kombinuje ukusnu hranu sa muzikom i nezaboravnim pogledom. Možete vidjeti Bosforski most, Aja Sofiju, Zlatni rog, pa čak i Galata toranj . Na meniju se nalazi mnogo mezea, ćevapa i morskih plodova. Nekih noći, živa muzika violine ili saksofona čini atmosferu još posebnijom. Cijene su malo više, ali posjetioci često kažu da se isplati zbog noći za pamćenje. To je vrsta mjesta gdje se posebne večeri pretvaraju u trajne uspomene.
👉 Krovni Mezze 360
Terasa Armada – Hotel Armada
🏛️ Terasa Armada nudi povratak u prošlost. Ovaj krov hotela Armada poznat je po jasnom pogledu na Aja Sofiju i Plavu džamiju jednu pored druge . Sjedeći ovdje, osjećate se kao da ste dio historije dok uživate u mirnoj večeri. Dizajn hotela je staromodan, s osmanskim detaljima, što daje nostalgičan osjećaj. Ljeti je terasa otvorena za lagane večere. Vikendom je vrlo popularan i njihov turski doručak na otvorenom. Savršeno je za romantične večere, mirne noći ili za putnike koji žele i pogled i tradiciju.
👉 Terasa hotela Armada
Tradicionalni turski mejhani
Restoran Giritli
🥗 Giritli je poznati mejhan u blizini mora u Sultanahmetu. Smješten je unutar historijske kuće sa sjedištima u zatvorenom i na otvorenom. Jelovnik je obično unaprijed postavljen, tako da svi uživaju u dugoj listi malih mezea, svježe ribe i pića poput rakije ili vina. Recepti su inspirisani egejskom i kritskom hranom, tako da ćete okusiti začinsko bilje, maslinovo ulje i svježe okuse. Ljeti, vrt svjetluca svjetlima, a zimi, unutrašnja sala se osjeća toplo i ugodno. Giritli je omiljen među lokalnim stanovništvom i turistima, pa je čak naveden u Michelinovom vodiču. To je savršeno mjesto za parove, prijatelje ili bilo koga ko želi okusiti tradicionalne okuse u magičnom okruženju.
👉 Restoran Giritli
Balıkçı Sabahattin
🐟 Balıkçı Sabahattin je jedan od najstarijih i najomiljenijih restorana s morskim plodovima u Istanbulu, otvoren od 1927. godine. Nalazi se unutar drvene osmanske vile i djeluje rustikalno i autentično. Gosti biraju svoju ribu dana, koja se kuha jednostavno kako bi se pokazao njen prirodni okus. Poznata jela uključuju pilav od dagnji i klasična mezea poput pečenog patlidžana i lakerde (ukiseljene ribe). Vrt je lisnat i tih, dok unutrašnjost ima domaći šarm. Mnoge porodice, pisci, pa čak i međunarodni posjetioci ovdje večeraju decenijama. Za one koji žele okusiti pravu istanbulsku kulturu morskih plodova, Balıkçı Sabahattin je nezaobilazno mjesto i tradicija sama po sebi.
👉 Balıkçı Sabahattin
Restoran Karışma Sen 1938
🎼 Otvoren od 1938. godine, Karışma Sen ima duboke korijene u kulturnom životu Istanbula. Nekada muzička dvorana u kojoj su se okupljali umjetnici, danas je to mejhan pun historije. Na meniju su punjene dagnje, jela od inćuna poput hamsi lakerde i mnoga sezonska mezea. Često ćete čuti fasil muziku uživo koja tiho svira u pozadini. Unutrašnjost je ukrašena starim fotografijama i memorabilijama, što mjesto čini kao vremenska kapsula. Ugodno je, opušteno i odlično za ljude koji žele vidjeti kako su izgledali stari istanbulski mejhani prije nekoliko decenija.
👉 Karışma septembar 1938.
Savjeti za turiste
- 👔 Dress code: Barovi na krovovima su obično elegantno-ležerni. Meyhane su opušteniji i ležerniji.
- 📅 Rezervacije: Uvijek rezervirajte unaprijed za krovove pri zalasku sunca i za prometne mejhane poput Giritlija.
- 💰 Budžet: Cijene krovnih restorana kreću se od umjerenih do luksuznih. Meyhanes su obično srednje klase, ali cijene se mijenjaju ako naručite posebnu ribu ili više pića.
- 🌇 Vrijeme: Krovovi se najbolje uživaju u zalasku sunca kada nebo mijenja boje. Mejhani su bolji za duge večeri uz hranu, piće i muziku.
- ???? Fotografije: Ponesite fotoaparat. Krovovi ovdje su među najfotogeničnijim u Istanbulu.
- 👫 Kompanija: Krovovi su idealni za sastanke ili samostalno razmišljanje, dok su mejhani odlični za grupe prijatelja ili porodične večere.
Zašto su noći u Sultanahmetu posebne
🌙 Sultanahmet nije samo mjesto muzeja i spomenika - to je i mjesto za život, dijeljenje i uživanje. Noći ovdje mogu biti mirne i spokojne na krovu ili živahne i tople u taverni. Bilo da držite koktel iznad gradskih svjetala ili dijelite meze s prijateljima u drvenoj kući iz prošlosti , osjećaj je uvijek magičan. Noći u Sultanahmetu miješaju historiju s gostoprimstvom, čineći svaku posjetu nezaboravnom. Nakon dana razgledavanja, nema ništa bolje od završetka uz dobru hranu, lijep pogled i pravi duh Istanbula.